富里のほうれん草は春夏秋冬が旬！

富里市の農畜産物

春夏秋冬が旬！ほうれん草

富里市のほうれん草

ほうれん草の原産地は中央アジアから西アジアで、日本には江戸時代初期（17世紀）に渡来した。

ビタミンAや葉酸、鉄分を豊富に含んでおり、おひたし、胡麻和え、バター炒めなど様々な形で調理されている。

葉酸が鉄分の吸収を促進することから、貧血予防に繋がるともいわれている。

ほうれん草の旬: 春夏秋冬

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